＜流通・小売＞こぼれ話 定番にこだわらぬ提案で結果
2026年2月9日
東京・豊洲市場の年明け１月の商売は見かけの取扱高こそ前年を上回ったものの、ブリ、サバ、むきカキなどの旬の商材が乏しく、非常に厳しい商いとなった。それでも何とか各地とのコネクションを使ってあるものを…
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