農林水産・食品分野オープンイノベーション・チャレンジピッチがこのほど、都内で開催された。経済産業省関東経済産業局の杉山晴治地域経済部長は「イベントを機に多くのイノベーションが生まれることを願う」と語った。こうした期待の背景には、人口減少や気候変動など避けて通れない課題の存在がある。対応するために大手企業と中小企業は連携していかなければならない。「大手のニーズと中小企業の皆さんがもつ技術を掛け合わせ、新しい挑戦を進めてほしい」と呼び掛けた。