マルハニチロ、サンマの試験養殖に成功 「育種」促進、早期事業化目指す
2025年9月10日
マルハニチロは９日、サンマの事業化レベルの試験養殖に成功したと発表した。通常ブリやサーモンなどは成長に２～３年かかるのに比べ、養殖サンマは卵から約半年で成長することが分かり、順調にいけば年に２回の…
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