＜流通・小売＞こぼれ話 特定の魚種・サイズの人気に拍車
2025年6月9日
日本経済がおよそ３０年ぶりのインフレ局面に移行したのに加えて、２０２４年まで海面漁業、海面養殖業とも４年連続の減産となり水産物の流通量が縮小を続ける中、扱いにどうしても手間がかかる水産物でビジネス…
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