東京鮭鱒３月 ギン冷・塩とも急減 近年の最高値を更新中
2025年4月23日
東京都中央卸売市場３月のサケ・マス販売は、冷凍のチリギンやベニが高値に張り付いたまま扱い数量を落とす一方、塩蔵も主力のギンがかつてない高値を更新中で、相場の高騰が明らかに販売を鈍らせている。逆に生…
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