「第６８回全国水産加工たべもの展」の最終審査がこのほど大阪市内で行われた。審査委員長の塚正泰之近畿大学農学部名誉教授は、「例年通りの盛況な審査会を喜びたい。昨年の暮れに頂いたお歳暮には、たべもの展水産庁長官賞受賞のシールが貼ってあって、うれしく誇らしく思った。受賞は各社の技量を証明するだけでなく、販売促進にもつながる。今回も（ハイレベルで）難しい審査になると思う」とあいさつ。盛況となった出品に喜びを述べた。（大阪）