<厳選加工品>こだわりの国産素材使用の塩昆布
遠忠食品(株)(東京・中央区、宮島一晃社長)は、北海道産コンブと醤油のみで作った「佃煮屋の塩昆布」を製造・販売している。
味付けには国産丸大豆と国産小麦を使用した近藤醸造(株)(東京・あきる野市)の「キッコーゴ丸大豆醤油」を使用するなど、原料から調味料まで厳選した国産素材にこだわった商品作りを行っている。
アミノ酸などの化学調味料や着色料、保存料不使用で、自然由来のうま味たっぷりの塩コンブに仕上げた。
1913年の創業当時から続くじか火炊き製法にもこだわり、直径90センチの大釜に火を直接当てて煮込むことで、昔ながらの手作りの味を再現している。
キャベツなどの野菜と和えるのはもちろん、炊きたてのご飯にふりかけたり、混ぜ込んでおにぎりにするなど、さまざまな食べ方を楽しむことができる。
内容量は35グラム、税込み740円で、同社オンラインショップや直売店などで販売中。常温で保存し、開封後は冷蔵庫で保存する。賞味期限は製造日から180日。
▽問い合わせ先 電話03―3666―3012
味付けには国産丸大豆と国産小麦を使用した近藤醸造(株)(東京・あきる野市)の「キッコーゴ丸大豆醤油」を使用するなど、原料から調味料まで厳選した国産素材にこだわった商品作りを行っている。
アミノ酸などの化学調味料や着色料、保存料不使用で、自然由来のうま味たっぷりの塩コンブに仕上げた。
1913年の創業当時から続くじか火炊き製法にもこだわり、直径90センチの大釜に火を直接当てて煮込むことで、昔ながらの手作りの味を再現している。
キャベツなどの野菜と和えるのはもちろん、炊きたてのご飯にふりかけたり、混ぜ込んでおにぎりにするなど、さまざまな食べ方を楽しむことができる。
内容量は35グラム、税込み740円で、同社オンラインショップや直売店などで販売中。常温で保存し、開封後は冷蔵庫で保存する。賞味期限は製造日から180日。
▽問い合わせ先 電話03―3666―3012
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