東京鮭鱒２月 チリギン急騰で販売量急減
2025年3月26日
東京都中央卸売市場２月のサケ・マス販売は、チリギンの値上がりが急で冷凍・塩蔵ともに失速し、全体的にも高値による販売量の減少が顕著になった。生鮮は逆に単価が落ち着き、販売量も持ち直してきた。（別表参…
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