＜厳選加工品＞南極料理人の味を自宅で堪能
札幌市の水産加工会社、ノフレ食品（株）が販売するビン詰「やみつきタラ」は、「南極料理人」の味を自宅でも手軽に楽しめる商品だ。
映画「南極料理人」の原作者で知られる西村淳氏（留萌市出身）が監修。香ばしく焼き上げた北海道産スケソウを手作業でほぐし、ホタテ、タマネギ、ニンニク、唐辛子を合わせた。そのままはもちろん、パスタやサラダのトッピングにもおいしく食べられる商品になっている。
ビン詰は「やみつきシリーズ」として、西村氏監修のもと２０１９年から販売を開始。タラは２０年から製造している。現在はタラを含めニシンやタコなど４品を展開しており、１９年からの累計販売数は１３万本を超えた。現在も年間１万１０００本を販売する定番商品となっている。
内容量は１５０グラムで、希望小売価格はオープン価格。賞味期限は解凍から９０日で、保存は１０度Ｃ以下で冷蔵する。
札幌市内の百貨店やどさんこプラザなどのほか、同社の公式オンラインショップなどで販売している。
▽問い合わせ先 フリーダイヤル０１２０―９８０―７４８
映画「南極料理人」の原作者で知られる西村淳氏（留萌市出身）が監修。香ばしく焼き上げた北海道産スケソウを手作業でほぐし、ホタテ、タマネギ、ニンニク、唐辛子を合わせた。そのままはもちろん、パスタやサラダのトッピングにもおいしく食べられる商品になっている。
ビン詰は「やみつきシリーズ」として、西村氏監修のもと２０１９年から販売を開始。タラは２０年から製造している。現在はタラを含めニシンやタコなど４品を展開しており、１９年からの累計販売数は１３万本を超えた。現在も年間１万１０００本を販売する定番商品となっている。
内容量は１５０グラムで、希望小売価格はオープン価格。賞味期限は解凍から９０日で、保存は１０度Ｃ以下で冷蔵する。
札幌市内の百貨店やどさんこプラザなどのほか、同社の公式オンラインショップなどで販売している。
▽問い合わせ先 フリーダイヤル０１２０―９８０―７４８
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