【長岡】角上魚類ホールディングス（株）（栁下浩伸社長）は１４日、本社のある新潟・長岡市のホテルニューオータニ長岡で創業５０周年記念祝賀会を開催した。地元の水産関連企業や東京・豊洲市場の卸会社、角上…

ニーズに応え持続的体制に　業界内に少なからず驚きを与えた前触れのないトップ人事で、北陸の中核をなす金沢市中央卸売市場の水産卸会社の経営のかじ取りをすることになり１年。まずは出身の管理部門で手腕を発揮…

　【金沢】石川のブランド農林水産物「百万石の極み」の一つ、「能登とり貝」の２０２５年シーズン初セリが８日、ＪＦいしかわが運営するかなざわ総合市場（金沢市無量寺町）で行われた。能登半島地震の影響で２割…

　【佐渡】佐渡島の各地の沿岸で、初夏の訪れを告げる「養殖コンブ」の水揚げが始まった。今年は、養殖と天然のワカメ同様にコンブも豊作で、漁師たちは、ずっしりとしたうれしい手応えを感じながらの作業になって…

漁業運営のキホン　ここからしばらく、どちらかというと管理・運営する側に向けた内容になる。青森の漁業者の状況はそれぞれ違って正解もいろいろあるかもしれないが、ただし課題解決に向けた共通した考え方の土台…

　【佐渡】“豊漁を招く縁起物”として、昔から佐渡島の漁師たちに歓迎されているのはクジラ類の水揚げ。春はイワシやサバの群れを追っているうちに網に掛かり、大漁の兆しをもたらす「海の守り神」の呼び名で浜で…

　【新潟】新潟県内で１８日から養殖ブランドサクラマス「佐渡さくらます」の流通が始まった。春の風物詩として親しまれており、今シーズンで１０期目を迎えた。ニッスイグループの山津水産（株）が県内販売を担い…

　【佐渡】贈答用などで人気が高い佐渡産の天然ワカメの水揚げが、漁が盛んな島南端の小木地区の海岸で始まった。今月から解禁となり、漁師たちは早朝から収穫に精を出している。　佐渡の井坪地域は新潟県内を代表…