2026年2月26日(木)

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陸上養殖の動き

ニュースになることが増えた陸上養殖。これまでの漁業とは縁のなかった企業の参入表明も多く、話題に事欠かない。陸上養殖は海と違い、免許も不要で場所と資金さえあれば開始できることが大きい。水産庁の企業参入の多さから2023年には届け出制に移行した。この1年あまりの陸上養殖に関するニュースをピックアップした。

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