2026年4月5日(日)

<八戸>原料・人材難に特効薬なく 八戸加工業者実態調査

 重要課題である原料の確保、人材難に対し、対策を打てていない――。昨年、八戸水産加工連、八戸魚市場仲買人協同組合連合会が実施した経営実態調査で、業界のこんな苦悩が浮かび上がった。 同調査は2023年…

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