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＜豊洲の旬プラス＞天然ブリ類　寒ブリ入荷も　いまだ道産主体

2023年12月1日

　脂の乗った寒ブリが豊洲市場にも着々と入荷してきている。１１月下旬から、京都・舞鶴周辺の定置物がまとまっており、富山・氷見の「ひみ寒ぶり」も水揚数量さえ安定すれば”宣言開始”されるかと思わせる良品が…

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