2026年4月5日(日)

<海藻特集>ヒジキ 再び韓国産値上がりへ、「やむなし」も消費伸びず

 ヒジキ国内流通量の8割以上は中国と韓国からの輸入だが、韓国産の価格が上昇している。同国からの輸入は原藻と製品が混じり、統計はあくまでも参考値だが、2023年の輸入実績は平均キロ1315円で、22年…

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