2026年6月19日（金）

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シラス干市場動向・豊洲　前年の夏枯れ影響解消　春漁見えた東海に期待

2026年6月19日

#特集：シラス・チリメン特集２０２６

　東京・豊洲市場における２０２５年のシラス干入荷は、極端な夏枯れがあり秋漁も多くなかったことで供給逼（ひっ）迫感が解消せず、高値推移のまま年越しした。卸の年間取扱数量は４４９２トン（前年比１３％減）…

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