にんべん　だしの魅力を五感で体感、テーマは「江戸から続く味を現代に、だしの文化を未来へ」 : 日刊水産経済新聞

2026年2月26日（木）

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にんべん　だしの魅力を五感で体感、テーマは「江戸から続く味を現代に、だしの文化を未来へ」

2026年2月10日

#カツオ類 #特集：ＳＭＴＳ特集２０２６

　初出展の（株）にんべんは「江戸から続く味を現代に、だしの文化を未来へ」をテーマに、だしの魅力を発信する。　だしの素材となる本枯カツオ節の製造工程やだしのおいしさを伝える映像上映、同社の歴史、主力商…

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