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＜年頭所感＞惣菜協　平井浩一郎会長

2026年1月7日

#特集：新年号特集２０２６
ロボットフレンドリーな環境へ「カタログ化」　「不定貫」販売推進の啓発開始（一社）日本惣菜協会　平井浩一郎会長　旧年中は会員の皆さまをはじめ、関係省庁・団体の皆さまにはご支援ご協力を賜り、厚くお礼申し…

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#特集：新年号特集２０２６

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＜新春座談会＞１　環境変化へ“しなやかに”対応　若きリーダー４人集う
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豊洲市場概況　4月10日
魚種
入荷量
相場
マアジ upgreen upgreen 長崎産などがしっかり
マサバ upgreen downred 千葉産などが２割続落
マイワシ upgreen keep 石川産などがもちあい
スルメイカ upgreen keep 富山産がもちあい
ブリ upgreen downred 長崎産などが軟調
カツオ downred keep 愛媛産などが小動き

休日を除く開市日に更新

魚食にっぽん

NEW盛り上がる大相撲！　土俵際に水産食品企業が名を連ねる謎に迫る　ｖｏｌ．１８２

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