石川県「加能ガニ」、漁業者目線の「一番推し」新設　資源管理の取り組み推進 : 日刊水産経済新聞

2026年4月12日（日）

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石川県「加能ガニ」、漁業者目線の「一番推し」新設　資源管理の取り組み推進

2025年11月25日

#カニ類 #特集：日本海ズワイガニ特集２０２５

　ＪＦいしかわを中心としたおいしかわ県ＰＲ協議会は、石川県内で水揚げされたズワイガニのオス「加能（かのう）ガニ」から最高級ブランド「輝（かがやき）」を選定してセリにかけ最高金額を競う「蟹―１グランプ…

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