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原料動向・サバ　異例の高値に突入　消費者離れの懸念広がる

2025年11月18日

#特集：魚惣菜特集２０２５

　焼き魚や干物、漬魚などさまざまな惣菜で活躍するサバは国内・国外物それぞれ供給が限られ、高値で推移している。１１月下旬からは順次、昨シーズンのおよそ２倍まで高騰した新物のタイセイヨウサバの搬入が始ま…

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