2026年2月26日（木）
申し込み 紙面見本 humberger
ニュース
漁業 養殖 政策 経営 食品 流通 環境 船舶 テック 海外
魚商材
サケ・マス カツオ・マグロ 青魚 底魚 エビ・カニ イカ・タコ 海藻類 その他
連載
連載 コラム
文化
魚食 教育
統計
貿易 在庫 市場 小売 家計調査
人
人事 人物 お悔やみ
紙面見本 特集 水経セレクション
おさかナビ シュリンプノートデータ 魚食にっぽん
公式X 公式Facebook
日刊水産経済新聞について
電子版ご購読案内 購読・試読お申し込み 広告案内 よくあるご質問 お問い合わせ 利用規約
水産経済新聞社について
会社概要 著作権について プライバシーポリシー サイトマップ 採用情報 リンク

原料動向・ホッケ　米国・ロシアとも増で供給安定　大型と小型の消化カギに

2025年11月18日

#特集：魚惣菜特集２０２５
　干物などの主原料の一つのホッケは、不足感や小型化に悩まされていたここ数年から状況が大きく変化して、米国ＤＡＰ物のキタノホッケ（シマホッケ）がベーリング・アリューシャン海域で増枠された漁獲枠が順調に…

こちらの記事は会員限定公開となります。

閲覧するにはログイン、もしくは会員登録が必要です。

関連キーワード

#特集：魚惣菜特集２０２５

関連記事

2025年11月18日

手軽な魚惣菜で魚を食べる　根強い人気、潜在的なニーズ高く
20251117_134454_71984_01.jpg

2025年11月18日

lock-img

老舗「山忠」が語る魚惣菜　通年楽しめる良質な魚　魅力の一つに“皮目の脂”

2025年11月18日

lock-img

市場動向・東京３市場　ホッケ干物が好調１割増　漬魚が再び前年割れ
20251117_134455_71989_03.jpg

2025年11月18日

lock-img

市場動向・関西市場　原料高で製品販促難　冬の魚介の豊漁に期待
news
画像の配置
画像
Example Page
豊洲市場概況　2月26日
魚種
入荷量
相場
マアジ downred upgreen 福岡産などが小反発
マサバ keep keep 千葉産が強もちあい
マイワシ downred keep 岩手産などがもちあい
スルメイカ downred upgreen 富山産などが小反発
ブリ upgreen keep 山口産などが強もちあい
カツオ upgreen upgreen 鹿児島産などが小戻し

休日を除く開市日に更新

画像の配置
画像
画像の配置
SUIKEI電子版使い方ガイド
画像の配置
SUIKEI電子版使いこなし術
画像の配置
画像
Example Page
豊洲市場概況　2月26日
魚種
入荷量
相場
マアジ downred upgreen 福岡産などが小反発
マサバ keep keep 千葉産が強もちあい
マイワシ downred keep 岩手産などがもちあい
スルメイカ downred upgreen 富山産などが小反発
ブリ upgreen keep 山口産などが強もちあい
カツオ upgreen upgreen 鹿児島産などが小戻し

休日を除く開市日に更新

画像の配置
画像
画像の配置
SUIKEI電子版使い方ガイド
画像の配置
SUIKEI電子版使いこなし術
画像の配置
画像
画像の配置
画像
画像の配置
画像
画像の配置
画像
画像の配置
画像
週間ランキング
1
阪和興業、別海町の丸イ佐藤海産をグループ化　ホタテ市場のシナジー効果拡大へ
2026年2月20日
2
持続可能な海洋環境保全へ　藻場再生の取り組み実施　全漁連、福島漁連、東京ガスなど
2026年2月24日
3
スルメイカ２０２６年度ＴＡＣ、６．８４万トンに決定　水政審資源管理分科会
2026年2月25日
4
「関あじ・関さば」用の漁具、漁協で製造へ　大分・佐賀関大規模火災での地元メーカー…
2026年2月20日
5
日本の「だし文化」欧州へ　宮城・塩釜市の明豊、ねり節生産に進出
2026年2月26日
6
石巻魚市場でＡＩ魚種選別機の実証試験　水産関係者が見学
2026年2月24日
7
サケ・マス情報　世界生産２０２６年、アトラン２８７万トンを予想　今後数年は微増傾…
2026年2月20日
8
横須賀魚市場・府川社長に聞く　インフレがもたらす奇妙な安定、従業員の「役割と責任…
2026年2月20日
9
東京湾にＮＢＳを！　３月２・３日、都内で国際シンポ開催
2026年2月16日
10
ＢＬＵＡＢＬＥ・魚谷貴秀社長に聞く　海の可能性を最大限に発揮　養殖ワカメで認証取得
2026年2月20日
公式アカウント
home

トップ

 text

紙面見本

 person

マイページ

 search

検索