市場動向・関西市場　原料高で製品販促難　冬の魚介の豊漁に期待 : 日刊水産経済新聞

2026年2月26日（木）

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市場動向・関西市場　原料高で製品販促難　冬の魚介の豊漁に期待

2025年11月18日

#特集：魚惣菜特集２０２５ #関西

　国産魚介類が総体的に水揚げ減となっていること、また、輸入品は円安も影響し、塩サケ・マスが総じて強含みで推移、ノルウェーサバが高騰するなど、切魚、漬魚、干物の原料価格は全体に高値となり、製品価格も昨…

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