2026年5月28日（木）

申し込み紙面見本

市場動向・東京３市場　ホッケ干物が好調１割増　漬魚が再び前年割れ

2025年11月18日

#特集：魚惣菜特集２０２５

　２０２５年１～９月の東京３市場（豊洲市場、足立市場、大田市場）における主要な魚惣菜の販売をみると、「開干ほっけ」の好調が目立つ形となった。１～９月累計は前年比９・８％増と１割近い伸びを記録。原料調…

こちらの記事は会員限定公開となります。

閲覧するにはログイン、もしくは会員登録が必要です。

関連キーワード

#特集：魚惣菜特集２０２５

関連記事

2025年11月18日

手軽な魚惣菜で魚を食べる　根強い人気、潜在的なニーズ高く

2025年11月18日

原料動向・ホッケ　米国・ロシアとも増で供給安定　大型と小型の消化カギに

2025年11月18日

老舗「山忠」が語る魚惣菜　通年楽しめる良質な魚　魅力の一つに“皮目の脂”

2025年11月18日

市場動向・関西市場　原料高で製品販促難　冬の魚介の豊漁に期待

news

週間ランキング

漁業者らの手取り４５．８％　２４年度食品流通段階価格形成調査（水産物）

2026年5月26日

酒田を超高額の医療用試薬（フコキサンチン）産地に　ＪＦやまがたの産学官ＰＪ加速

2026年5月27日

ＡＸ時代の漁村大転換　日韓漁村漁港漁場技術交流会議、韓国で開催

2026年5月25日

＜タコ博士水産奮闘記＞始まります　愉快なエピソード満載

2026年5月21日

東洋冷蔵、カツオ一船買いを再開　安定供給のインフラつなぐ

2026年5月28日

＜海と紡ぐ　持続可能な国アイルランド＞１　欧州最大規模の海洋領土、持続可能な魚を…

2026年5月22日

２０２５年全国主要漁港水揚高　数量・金額を確定値へ更新

2026年1月26日

山田水産　完全養殖ウナギ試験販売　世界初、公式一尾４５００円

2026年5月21日

「宮古サーモン」本格出荷開始　７月上旬まで３００トン計画

2026年5月22日

全漁連、全いか協を一般社団法人化へ　小型イカ釣り漁業の独立性を確保

2026年5月27日