原料動向 スリ身高騰が経営圧迫 米産は3季連続の値上げへ
2025年3月27日
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(株)紀文食品は春夏から「SURIMI」の魅力を発信する取り組みを始めている。良質な魚のタンパク質を訴求しながら、日本のねり物文化を次世代へ継承していくため、海外でも一般的な呼び名となり日本発のヘ…
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