エビ・カニ
2025年9月26日
2025年9月26日
ニチレイフレッシュは、生食用の有頭殻付きバナメイエビ「ぷるるん生えび」の販売を2025年春から本格的に開始した。 稚エビから餌、養殖、加工までを一貫管理し、抗生物質や保存料、保水剤を一切使用してい…
2025年9月26日
ショクリューでは、鮮やかな赤色が特徴のバナメイ「炎のオボロ海老」などのベトナム産ボイルむきエビ3種を「えびのおいしさ三重奏」のキャッチコピーで販売している。 「炎のオボロ海老」は、活原料を工場に搬…
2025年9月26日
2025年9月26日
2025年9月26日
丸紅シーフーズでは、原料販売と並行して加工品の開発、拡販の動きを加速させる。中でも寿司エビとむきエビに力を入れる。 寿司エビは、頭肉付きや有頭、ブランチのほか、尾なしや巻き芯など幅広いラインアップ…
2025年9月26日
東京・豊洲市場の中央魚類(株)は、発売7年目となる人気プライベートブランド(PB)商品「築地社員食堂のまかない海老フライ」の拡販を引き続き進める。 インドネシアとベトナムの2拠点体制で安定供給を維…
2025年9月26日
スクーナーでは、国連の持続可能な開発目標(SDGs)達成へ向けて、包装の見直しによる容積率の減少や食品ロスの減少に取り組んでいる。 昨年からアマエビのむき身のパッケージを工夫し、容積を35%ほど減…
2025年9月26日
アルゼンチン(AR)産のアカエビやカナダ、グリーンランド産のアマエビ、ロシア産のボタンやナンバンなど、生食できるエビを幅広く取り扱っているマールでは、産地、魚種、加工形態などを幅広くラインアップす…
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