青魚
2025年10月14日
2025年10月10日
ノルウェーサバ漁は枠の9割を消化し、最終盤にある。焦点である価格は上昇ペースこそ一服したものの、過去最高値を更新中だ。シーズン冒頭に一部で「年明けキロ1000円(内販ベース)超えもあるかもしれない…
2025年10月1日
初輸入から5年目となる期間限定の生鮮空輸ノルウェーサバ「サバヌーヴォー」で初となる卸売市場販売が9月30日、東京・豊洲市場で行われた。入荷した10キロ21箱のうち最多の10箱を扱った水産仲卸「山治…
2025年9月30日
米国食品医薬品局(FDA)は24日、ブリやカンパチなどスズキ目魚を対象に、抗生物質アンピシリンの残留基準値(Import Tolerance)を50ppbに設定した。米国向け養殖ブリの輸出振興の一…
2025年9月25日
漁港近くで開かれたムラサキイカ流通懇談会の終了後、JR八戸駅までの足がなかったが、山上慎太郎函館魚市場(株)常務のタクシーに同乗させてもらった。15分程度だったが車内で会話。「函館も外国人観光客は…
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2026年4月13日
