流通
2026年5月13日
老朽化が進む明石市公設地方卸売市場のあり方をめぐり、場内の水産仲卸有志による勉強会グループ「未来の地図」が、明石の食と市場の将来像を描く独自のビジョンづくりに乗り出した。市が設置した検討委員会の議…
2026年5月13日
【京都】京都市中央卸売市場第一市場内に点在していた関連事業者店舗や事務所機能を集約した「新関連棟」が１月９日に竣工し、２月２６日から供用を開始、各事業者の移転が落ち着き、５月９日に「新関連棟オープ…
2026年5月13日
東京・豊洲市場４月の卸会社別取扱高は、国産クロマグロやカツオ、イワシなどの一部鮮魚が潤沢だったうえに、値頃感のある中国産ウナギ蒲焼の取引が膨張。先行きが見通せない中東情勢を受けて、当面の在庫を確保…
2026年5月13日
2026年5月12日
【御前崎】静岡・ＪＦ南駿河湾漁協（薮田国之組合長）は旧施設の老朽化により、御前崎魚市場がある御前崎港に整備を進めてきた鮮度保持施設（製氷・日産２０トン、貯氷６０トン）が完成して３月から稼働し、漁船…
2026年5月12日
2026年5月12日
2026年5月12日
2026年5月12日
【銚子】新築移転した千葉・銚子漁港の第２卸売市場が１１日、運用を開始した。まき網船の漁獲物を扱っており、同日はサバとカタクチイワシなどが初水揚げされた。新市場は準衛生管理基準を満たす屋内型だが、開…
2026年5月11日
沖縄県で「フレッシュプラザユニオン」などの食品スーパーを運営する（株）野嵩商会（沖縄・宜野湾市）の仲村知充社長（写真）はこのほど、流通３団体の統計発表記者会見で同社の取り組みなどについて話した。 …
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漁業者らの手取り４５．８％ ２４年度食品流通段階価格形成調査（水産物）
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