日本スーパーマーケット協会、オール日本スーパーマーケット協会、全国スーパーマーケット協会の流通３団体によるスーパーマーケット販売統計調査２０２５年１０月実績によると、総売上高は１兆８４９億２６４万…

　日本スーパーマーケット協会、オール日本スーパーマーケット協会、全国スーパーマーケット協会の流通３団体による景気動向調査２０２５年１０月実績で、景況感を示す景気判断ＤＩ（景気動向指数、全企業が「変わ…

　東京・豊洲市場１１月の卸会社別取扱高は、前半こそ比較的動きがよかったものの、後半になって売れ行きが業務筋だけでなく、量販店・スーパーのいずれも冷え込む形で失速感が鮮明となり、数量を約８％減らした。…

　瀬戸内海で養殖カキの大量斃（へい）死が発生し、外食・小売業界が頭を悩ませている。生食のほか、フライや鍋など、さまざまな料理が楽しめる時期を迎えたが、極端な品薄で仕入れ価格が上昇。やむなく値上げに踏…

　全水卸（吉田猛会長）はこのほど、東京・豊洲市場で、会員企業向けの「改正漁業法および水産流通適正化法に関するＱ＆Ａ説明会」を開いた。水産庁漁政部加工流通課水産流通適正化推進室の長野正嗣課長補佐らが、…

　卸売市場政策研究所（細川允史代表）は１１月２２日、東京・豊洲市場の講堂で「わが国卸売市場の市場経由率低下傾向反転の展望（反転攻勢）」をテーマに第１２回卸売市場新制度研究会を開催した。細川代表をはじ…

　「第４２回生鮮流通フォーラム」（パーソナル情報システム（株）主催）の２日目が１１月１４日、東京・豊洲市場講堂で開催され、東京海洋大学の婁小波副学長による基調講演や築地魚市場（株）（東京・江東区）の…

　【金ヶ崎】岩手・金ヶ崎町の水産卸・メフレ（株）（鈴木直道社長）で、水産業者間向けの受発注システム「ａｔｏｈａｍａ（アトハマ）」を活用したデジタルトランスフォーメーション（ＤＸ）が進められている。た…