東京魚卵２５年 塩蔵魚卵の販売量、値上がりに追従できず軒並み縮小
2026年1月27日
東京都中央卸売市場２０２５年１２月の塩蔵魚卵販売は、全般的な高値により販売量は軒並み１～２割方前年を下回った。カズノコ販売は回復せず、スケコ類は価格にかかわらず売れず、イクラは多少の値下がりでも高…
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