全国水産物在庫 １０月末 サケ・マス 冷凍サケの産地入庫半減で近年最低続く
2026年1月7日
１０月末のサケ・マス在庫は秋サケの記録的な不漁で産地を中心に急減し、全体で７万トンをわずかに回復しながらも近年最低水準が続いた。チリギンなど輸入の回復が今後のカギを握る。 冷凍と塩蔵を合わせた全体…
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