荷受扱い情報 豊洲８月 金額３か月ぶり増加、冷凍苦戦もサンマ好発進
2025年9月9日
東京・豊洲市場８月の卸会社別取扱高がまとまった。高値圏が続く冷凍魚や、養殖ハマチの供給難などの逆風が続いているものの、旬魚のサンマの好発進が大きく貢献。冷凍マグロの脂物、ウナギ蒲焼なども動いたこと…
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