北海道産ブリ、資源活用に温度差 ブランド化推進する地域も
【札幌】北海道では２０１１年以降、ブリの漁獲量が増加を続けている。２０年と２１年、２４年は漁獲量が全国１位となり、２４年は過去最多の１万６２００トンだった。増え続けるブリを取り巻く道内の状況を探る…
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