ナガス肉で手まり寿司 鯨研が豊洲市場で料理教室開催
2025年8月12日
日本鯨類研究所（藤瀬良弘理事長）は７日、東京・豊洲市場の管理施設棟の調理室で「クジラを食べてみたい！ホントに大きいの？鯨料理教室＠豊洲市場」を開催した。 参加者は、操業２年目の捕鯨母船・関鯨丸を核…
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