東京鮭鱒４月 冷凍ギンザケ、新高値１４５０円に 空輸は順調に値下がり
2025年5月27日
東京都中央卸売市場４月のサケ・マス販売は、新高値を記録した冷凍ギンの扱いが前月同様急減し、冷凍全体の大幅減少が続いた。生鮮はわずかに前年を下回り、塩蔵は高値でも前年並みを維持した。（別表参照） 【…
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