市場で輝く女子、続々 高級魚セリやマグロ解体も
2026年7月16日
都市部の魚市場で活躍する女性が目立つようになってきた。漁業と同様に男職場だが、ジェンダーレス社会実現への考え方が少しずつ、魚市場にも変化をもたらしている。 東京・豊洲市場では、移転前の築地市場にほ…
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