＜流通・小売＞こぼれ話 魚価高の今だから市場へＧＯ
2026年3月9日
働き盛りの現役世代が初めて体験するインフレ時代に突入して以降、魚価の上がり方が今までの常識では測れないペースで激しい。国産魚は海洋環境の激変に伴う多くの魚種でみられる極端な不漁、冷凍輸入魚は海外需…
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