◎…目を引くパッケージと独特のネーミングセンスで人気を集める（株）ＳＯＲＡの珍味ブランド「ホタルノヒカリ」。商品作りのカギについて、中川雅喜社長は「ただあるだけで空間や生活をワンランク上の気分にしてくれる、シャンデリアのような存在を生み出すのが大切」と語る。業界的にはサラリーマンなどをメインターゲットにすることが多い中、同社の客層の８割が女性だ。将来的には同市場での支持をより確かなものにし「乾燥珍味界の『シャネル』を目指したい」と意気込んでいる。

　◎…大阪湾の春季シラス漁が８日スタートした。岸和田市地蔵浜の大阪府鰮巾着網漁協セリ場には府内の５６か統が１万２２５０キロを水揚げした。価格は２５キロ一かご当たり、高値は約５万円になった。岡修組合長は「多い船は一か統当たり１５かごほどを水揚げした。価格も通常の約２倍とまあまあだった」と話した。資源保護のため、３月のイカナゴ新仔漁を２年連続で自主休漁してきたことなどもあり、漁業者に収益がもたらされたことに、まずは安堵（ど）の様子だった。（大阪）

　◎…３期連続増益の好決算が続く横浜魚類（株）は現在、従業員のさらなる待遇改善を模索中。ビジネス誌で目にした事例を参考に「有給休暇の消化促進で、連続５日間の取得で給与を３万円上乗せする制度を前年度から導入してみた」と紹介したのは、柏原直樹取締役。「制度をつくってはみたが、営業部門は（仕事への意識が違う）２０代はともかく、働き盛り世代からの利用はないと踏んでいた。しかし４０代の課長級が利用した」という。「九時五時」から大きくずれる勤務時間のせいで人手集めに苦労する水産卸の待遇アピールの一手で広がるかもしれない。