丸魚魚沼水産が若者向け漬魚を開発 味にこだわり魚食の入口に
2025年3月10日
水産物の卸売や加工などを手掛ける（株）丸魚魚沼水産（新潟・小千谷市）は１日から新商品「銀鮭ヤンニョムチーズ漬焼き」「銀鮭ハニーマスタード漬焼き」の２品を発売した。魚離れが進む中、「魚食文化をさまざ…
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