2026年3月27日(金)

[PR]GSK連載240 長崎・佐世保 匠海屋 価値向上に欠かせない 国産魚介類にこだわり

2026年3月27日

 長崎・佐世保市の匠海屋(株)(深町昌彦社長)はGSK(株)の「テイストモディファイア ®(特殊低温乾燥機)」を導入し、同機の鮮熟製法 ®で、生鮮魚介類をよりおいしく仕上げて、高付加価値商品として販…

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