インド商工省がこのほど発表した５月のエビ類の輸出量は前年比２４・０％増の７万１４１１トン、金額では３１・７％増の４億７９８６万ドルだった。４月に９・１％増の５万２８６３トン、金額で１７・３％増の３…

　水産経済新聞が発行するシュリンプノートデータ（ＳＮＤ）ではこのほど、輸入冷凍エビの流通実態調査を実施した。その結果、２０２４年日本で流通している冷凍エビのうち、最も多い加工形態は「グルむき」と呼ば…

　千葉県水産総合研究センターはこのほど、２０２５年下半期（８～１２月）の県内主要漁協におけるイセエビ漁獲量を、１９４～２２８トンと予測した。上半期（１～５月。６～７月は禁漁）の５０トンと合わせ今年は…

　ノースイはエビをはじめとした各種水産物を製造・販売している。業務問屋や外食などの業務筋を中心に販売を行い、量販店などへも展開している。シーフードショーへの出展は２０１８年以来、７年ぶり。今回は新商…

　労働争議のもつれから昨年よりも２か月遅れて始まったアルゼンチンアカエビ船凍船は、順調な水揚げが続いている。サイズアソートは大型のＬ１（キロ１０～２０尾）が６割近くを占めている。　試験操業では出漁船…

　（株）日本陸養は、事業投資型クラウドファンディング（ＣＦ）の「セキュリテ」で、陸上養殖バナメイエビ「南国白甘海老」の募集を始めた。目標金額は１４４０万円で、一口３万２４００円。返礼品は１キロ（４０…

　工学院大学の藤井克彦教授はこのほど、下水汚泥や食品残渣（さ）などの生物系廃棄物から、高品質なバイオガスと飼料用途の藻類を同時に生産する新技術を開発した。藻類は養殖魚の餌のプランクトン（塩水エビ）に…

　アルゼンチンアカエビの船凍船主漁場となる政府管轄漁場の労使交渉が妥結し、１日から船凍船が出漁した。例年５～６月から始まるが、８月までもつれ込んだのは長く携わる関係者が「過去にない遅さ」というほど異…