エビ類
2025年11月27日
(株)浜勘は100年以上の歴史があり、主に冷凍のカニを手掛けている。近年、地元の食材に付加価値を付けることに注力しており、そのような折、ブランド化された「常陸乃国いせ海老」に出合い、今年9月から加…
2025年11月27日
2025年11月17日
アルゼンチン(AR)アカエビの無頭の陸上凍結品を漁獲する沿岸漁業の試験操業が今月1日から始まっている。無頭の開き製品加工品は回転寿司や量販店などで利用されるため価格が重視されるが、船凍有頭品の高値…
2025年11月6日
財務省がこのほど発表した9月のエビ類の輸入量は、円安の影響や米国の「相互関税」実施により下げ相場を待つ慎重な買いが続いたことなどから、前年同月比3・4%減の1万9329トン、金額は7・7%減の27…
2025年11月6日
2025年10月23日
厚生労働省は10日、インドネシアから輸入する冷凍エビおよびクローブ(香辛料)の輸入時にセシウム134および137の自主検査を求めた。同国からの2024年冷凍エビ輸入量は国別で3位の2万3324トン…
2025年10月20日
アルゼンチン(AR)アカエビのナショナル海域の漁獲が10日、終漁した。9月後半から終漁見込みが伝えられていたところ10月に入り、エビの漁獲ができずメルルーサなどの魚の混獲が相次ぎ終漁が決まった。船…
2025年10月16日
東洋冷蔵(株)のエビのブランド「神の海老」を使った限定新商品がコロワイドグループが展開する「フレッシュネスバーガー」で22日から期間限定で販売される。発売に先駆け14日、東京・中目黒店で報道関係者…
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