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第６８回全国水産加工たべもの展　そのほかの受賞商品

2026年3月24日

#特集：全国水産加工たべもの展特集２０２６
　今回は、水産ねり製品１２２品、水産物つくだ煮２４９品、加工昆布２４８品、削り節２０５品、合計８２４品の中から厳選された。そのほかの受賞商品は次の通り。　【水産庁長官賞】　◇水産ねり製品　▽「鱧兆　…

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#特集：全国水産加工たべもの展特集２０２６

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水産庁長官賞　生地蒲鉾「白えび豆蒲鉾」
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豊洲市場概況　3月23日
魚種
入荷量
相場
マアジ upgreen downred 和歌山など２～４割下落
マサバ downred keep 千葉産などが強もちあい
マイワシ upgreen downred 石川産などが軟調
スルメイカ downred upgreen 富山産がしっかり
ブリ downred downred 長崎産などが１割続落
カツオ downred upgreen 愛媛産などが堅調

休日を除く開市日に更新

魚食にっぽん

NEW極洋の「だんどり～にゃ」　海外での活躍も視野に？　ｖｏｌ．１８１

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