2026年3月24日(火)

エビ産地動向 ロシア ボタンエビ、限界高値継続 海鮮丼需要など堅調

 ロシア産ボタンエビは対日供給が細り高相場が継続しているが、荷動きは根強い需要に支えられて堅調に推移している。 札幌市中央卸売市場の卸によると、2月下旬現在の卸相場は、寿司種などに向く売れ筋のMサイ…

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