<新春座談会>政官民のトップが語る ほかの話題や新年の展望
2025年1月6日
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食品スーパー業界では今、生鮮部門で販売する素材を使った店内加工の生鮮惣菜・半加工品の開発競争が激化している。その流れの一端をつくったのが、2017年度に「大総菜プロジェクト」を掲げて部門横断の生鮮…
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