魚商材
2026年2月10日
東京・豊洲市場仲卸の特種物業会活魚取引委員長の宇田川勝久さん（（株）川鉄社長）と、豊洲卸の大都魚類（株）特種部活魚課長の河野智和さんの対談の「下」では、活魚の魅力をさらに掘り下げた。 ――取り扱わ…
2026年2月9日
2026年2月9日
ノルウェー生鮮アトランティックサーモンの池出し価格は年明け以降一貫して下げており、２月に差し掛かった第５週（１月２６日～２月１日）も前週に比べて小幅安となった。これまでのところ、値動きは昨年と同様…
2026年2月9日
2026年2月6日
アラスカＳＥ（サウスイースタン）シトカ抱卵ニシン漁の稼働をかけた価格交渉は、最終的にパッカー側の値下げを日本側が受け入れる形で妥結したようだ。それでも昨年の最終価格よりドル価で１割以上高く、仕入れ…
2026年2月6日
【アンダーカレントニュース２日】米スケソウ大手のアメリカン・シーフーズ・グループ（ＡＳＧ）は、アラスカ産スリ身を対象とした長期の独占販売契約を締結した。洋上加工船が生産する製品の半分を特定の取引先…
2026年2月5日
トランプ米大統領は２日（米国時間）、インドのモディ首相と電話会談し、長期化していた貿易交渉が合意に達したと交流サイト（ＳＮＳ）で表明した。米国はインドからの輸入品に上乗せしていた関税を５０％から１…
2026年2月4日
【札幌】北海道日本海沿岸のニシン漁の主力を担う石狩、小樽の刺網漁の漁獲は、１月末現在で前年同期比３５％増と上々の出足となった。卵（カズノコ）も完熟に近いとされ、加工原料や旬の鮮魚として重宝されてい…
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