魚商材
2026年5月21日
昨期のボイルは原貝価格高騰を受けて製品相場が上昇し、荷動きが鈍化。産地や消費地で滞貨し、昨年から今年にかけて約４８００トンが繰り越したと推定されている。例年は１０００～２０００トンで、２００１年以…
2026年5月21日
2026年5月21日
米国海洋大気庁（ＮＯＡＡ）の貿易統計によると、米国が３月に輸入したカニ製品はタラバを除いて前年同月を上回ったが、ズワイが主体となる４月以後は減少が続きそうだ。カナダ東海岸のズワイ新漁が、高値を敬遠…
2026年5月21日
北海道噴火湾地区のホタテ加工貝の今シーズンの大勢が決した。一昨年の採苗不振の影響から、水揚げは昨期の半分レベルに減少した一方、高コストについた昨期産のボイルホタテや冷凍両貝の存在を背景に、原貝価格…
2026年5月21日
オホーツク地区のホタテの生育状況が好転してきた。餌料環境が良好なようで、産地や消費地の関係者からは、昨期悩まされた玉冷の小型アソート改善につながるとの期待が寄せられている。 オホーツクのホタテは昨…
2026年5月20日
2026年5月20日
2026年5月20日
【アンダーカレント１５日】ノルウェーのアトランティックサーモン業界で、付加価値製品の過剰設備が一段と深刻化するとの見方が強まっている。最近稼働した最新工場の一部も原料不足で操業停止に追い込まれてお…
2026年5月19日
米国海洋大気庁（ＮＯＡＡ）の貿易統計によると、米国が３月に輸入したサケ・マス製品は、数量が前年並みを維持しながらも金額は１割近く減少し、単価の値下がりに伴う数量の回復にはつながらなかった。全体のほ…
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