陸上養殖の肝であるろ過装置として近年、実施事業者の注目を集めているのがアクアインパルス（株）の「アクアフィルターＡＱＦシリーズ」だ。あらゆる既存品をしのぐコンパクトさを誇りながらも、最大で毎時約１…

　国内の陸上養殖施設のパイオニア企業のＩＭＴエンジニアリング（株）は、陸上養殖への参入企業が増える中でこれまでの知見を生かしたコンサルティング業務に注力している。　同社の強みは２０年以上に上る国内外…

　【大阪】東洋水産機械（株）（塚越智頼社長）は大阪・関西万博が閉幕する１３日までの７日間、大阪ヘルスケアパビリオンに出展し、「未利用魚をＡＩで自動選別する装置」を展示紹介している。大阪商工会議所が中…

　海に学び、海を守り支える魚礁・海洋調査の専門メーカー、日本リーフ（株）（西畠泰司社長）は、水産業界のニーズに合わせた最適な魚礁・増殖礁を設計・開発、提案して全国各地で多くの水産業界関係者らに喜ばれ…

　【大阪】ヤンマーホールディングス（株）とソニーグループ（株）は、水中センシングに関する技術開発およびその社会実装を目的に合弁会社「ヤンマーブルーテック（株）」を先月８日付で設立、今月１日から事業を…

　フィッシュカッターツネザワ商事の「タイ三枚卸機」は、手おろしのような高い歩留まりで養殖マダイ産地の加工業者や、全国の量販店の加工センターなどから「欠かせない機械」と高評価を博している実力機だ。　８…

　パナソニック（株）の小型高温高圧調理機「達人釜」が、小ロットのレトルト食品を手軽に製造できることから人気を集めている。　「達人釜」は、１０１度Ｃ以上の温度帯での真空調理が可能で、限りなく滅菌に近い…

　漁業現場における冷凍庫不足をリーファー（冷凍）コンテナでカバーすることを提案しているＥＦインターナショナルは新タイプのコンテナの販売を始めた。　従来の主力製品でマイナス４０度Ｃからプラス３０度Ｃま…