カズノコ情報 過水処理、２年ぶり過去最少更新 味付けなど全体では堅調
2026年1月15日
【札幌】北海道加工連（札幌市）は１３日、２０２５年の塩カズノコ過酸化水素処理検査実績を発表した。全道合計は前年比１８％減の１１２６トンと２年ぶりに減少し、過去最少記録を更新した。ギフト習慣の減少な…
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