ニッスイ フィッシュソーセージで咀嚼機能を検証
2025年11月19日
ニッスイは京都光華女子大学と共同で、「おさかなのソーセージ」を使って咀嚼（そしゃく）回数を測定することで口の健康度を簡単に確認できる方法を検証した。 高齢化が進む中、食べる力（口腔〈くう〉機能）の…
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