飼料に酒粕を配合 山口県ブランド魚「ほろ酔いとらふぐ 酔虎」お披露目＆試食会
2025年11月18日
山口県は山口市湯田温泉で１１日、県産地酒の酒粕（かす）を飼料に入れて養殖した「ほろ酔いとらふぐ 酔虎（すいこ）」のブランド名のお披露目および試食会を開いた。初年度は１万尾の生産を目指す。県内の飲食…
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