ＺＥＲＯＣＯ ヒラメ、アジの内臓もゼロ度Ｃでおいしさキープ
2025年4月15日
水産物のおいしさを維持するためにさまざまな技術を活用した冷蔵、冷凍庫が登場しているが、２０２０年に創業したＺＥＲＯＣＯ（株）（東京・渋谷区、楠本修二郎社長）は「既存の冷蔵庫でも冷凍庫でもない第三の…
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