2026年7月12日(日)

フグ毒が腸内細菌に影響 養殖技術への応用期待 東京大、長崎大

2026年6月17日

 東京大学の濵﨑恒二教授と長崎大学の阪倉良孝教授ら研究グループは9日、トラフグがもつ毒成分テトロドトキシン(TTX)が、塩分環境との相互作用により、稚魚の腸内細菌がもつ機能に影響を与えることが分かっ…

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