＜流通・小売＞外食産業市場動向調査１月 前年比１０８・５％、５０か月連続増 客単価が上昇
2026年3月9日
日本フードサービス協会（ジェフ、久志本京子会長）がまとめた２０２６年１月の外食産業市場動向調査によると、売り上げは前年比１０８・５％。一部で客数の頭打ち感があるものの、原材料高などを背景にした客単…
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